En 100 g (Gramos) de Ternera, brazuelo, ossobuco, separables magra y grasa, cocidos, estofados hay 201 mg de Potasio, K.

onz vástago corte cruzada gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Ternera, brazuelo, ossobuco, separables magra y grasa, cocidos, estofados

Ternera, brazuelo, ossobuco, separables magra y grasa, cocidos, estofados es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Ternera, brazuelo, ossobuco, separables magra y grasa, cocidos, estofados se enumeran a continuación.

Agua	61.3 g	61.3	g
La energía (calorías)	182 kcal	182	kcal
Energía (julios)	762 kJ	762	kJ
Proteína	27.94 g	27.94	g
lípido total (grasa)	7.77 g	7.77	g
Ceniza	0.94 g	0.94	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0.11 g	0.11	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	22 mg	22	mg
Hierro, Fe	2 mg	2	mg
El magnesio, Mg	34 mg	34	mg
El fósforo, P	214 mg	214	mg
Potasio, K	201 mg	201	mg
Sodio, Na	90 mg	90	mg
Zinc, Zn	5.08 mg	5.08	mg
Cobre, Cu	0.116 mg	0.116	mg
El manganeso, Mn	0.013 mg	0.013	mg
El selenio, Se	19.9 µg	19.9	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.081 mg	0.081	mg
Riboflavina	0.337 mg	0.337	mg
La niacina	3.731 mg	3.731	mg
Ácido pantoténico	0.476 mg	0.476	mg
La vitamina B-6	0.179 mg	0.179	mg
El folato, el total de	4 µg	4	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	4 µg	4	µg
El folato, DFE	4 µg	4	µg
La colina, el total de	140 mg	140	mg
betaína	26.1 mg	26.1	mg
Vitamina B12	1.86 µg	1.86	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.39 mg	0.39	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
Tocoferol, beta	0 mg	0	mg
Tocoferol, gamma	0.01 mg	0.01	mg
Tocoferol, delta	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	1.1 µg	1.1	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	1.1 µg	1.1	µg
Vitamina D	42 IU	42	IU
La vitamina K (filoquinona)	1.5 µg	1.5	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	2.712 g	2.712	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.004 g	0.004	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.004 g	0.004	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.167 g	0.167	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.586 g	1.586	g
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.075 g	0.075	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.861 g	0.861	g
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.003 g	0.003	g
24: 0 ácidos grasos saturados	0.012 g	0.012	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.547 g	3.547	g
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.048 g	0.048	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.273 g	0.273	g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.07 g	0.07	g
18: 1 indiferenciada	3.155 g	3.155	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.002 g	0.002	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.455 g	0.455	g
18: 2 indiferenciada	0.369 g	0.369	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.011 g	0.011	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.074 g	0.074	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.001 g	0.001	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.276 g	0.276	g
Colesterol	92 mg	92	mg
triptófano	0.283 g	0.283	g
treonina	1.221 g	1.221	g
isoleucina	1.376 g	1.376	g
leucina	2.224 g	2.224	g
lisina	2.303 g	2.303	g
metionina	0.652 g	0.652	g
cistina	0.315 g	0.315	g
fenilalanina	1.127 g	1.127	g
tirosina	0.891 g	0.891	g
valina	1.545 g	1.545	g
arginina	1.644 g	1.644	g
histidina	1.015 g	1.015	g
alanina	1.662 g	1.662	g
Ácido aspártico	2.411 g	2.411	g
Ácido glutamico	4.42 g	4.42	g
glicina	1.436 g	1.436	g
prolina	1.167 g	1.167	g
serina	1.047 g	1.047	g
hidroxiprolina	0.141 g	0.141	g
El alcohol, acetato de	0 g	0	g

Nutrientes en Ternera, brazuelo, ossobuco, separables magra y grasa, cocidos, estofados